レシピブログ
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友人への贈り物にまたまた食パンを焼いた800gの粉を2回に分けて1.5斤の型と、スティック型を2本この時期、室温で充分発酵するんだけどその間に違うことをやっててついうっかり発酵チェックを忘れてしまうとあっという間に過発酵になってしまうので要注意最近のパンの配合はコレ(1.5斤分、丸パンにすると12個分)強力粉(ゴールデンヨット) 400g砂糖 大匙4サフ・セ......
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