紅茶煮豚のチャーハンとうちの娘♪

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おいしそう！

前回は、紅茶煮豚をご紹介しました！今回は、煮豚の残りと、煮汁を使って、チャーハンを作ってみました。煮汁においしい旨みが出ているので、あとは塩コショウで味付けするだけでOKの、ほんとに簡単なお料理♪ ごま油を仕上げにかけてもいいですが、この場合は煮豚の風味を殺さぬように加えませんでした。最初に卵をスクランブルエッグ状にしてフライパンで熱し、ご飯、角切りにした煮豚、煮・・・ ...