大根の含め煮、ゆずブランデー風味。レシピあり

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おいしそう！

冬に美味しい大根。煮物、サラダ、即席漬け、ゆずの香りでいただくのが大好き。ゆずブラで、ふろふき大根風に煮てみました。大根の含め煮、ゆずブランデー風味。 4人分大根厚さ３センチの輪切り4個ししとう８本米のとぎ汁適量 A 昆布だし 300ml ゆずブラ大さじ2 薄口醤油大さじ1 ゆずブラのゆずの皮少々 1.大根は皮を剥いて、面取りを......