お疲れ夜遅ごはんは、野菜たっぷり！タンメン風沖縄そば。

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おいしそう！

遅く帰っても、ちゃんと食べなきゃ！で、元気が出るよう、もりもり野菜と、鰹だしの、ほっとする温かいスープがいいなぁ…と、沖縄そばで、野菜たっぷり！タンメン風にしました。野菜たっぷり！タンメン風沖縄そば。麺とスープは沖縄そばのもの、コーレグースをかけました。鍋で野菜と具材、疲労回復に豚肉などを炒めて、沖縄のそばだしのスープを注いで、煮立ったら、茹でてどんぶりに盛った麺にかけるだけ......