素材の旨みが生きる!大根と鶏肉のシンプルポトフ。 レシピあり

素材の旨みが生きる!大根と鶏肉のシンプルポトフ。
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    おいしそう!

今が旬の大根。 でも、大きなのを1本使いきれない… そんなときにオススメのポトフ。 具材は大根と鶏肉だけ、 味付けはスパイスを使ってシンプルな薄味、 最初は素材の味を楽しんで、そのまま、 残った分はアレンジして使えるので、 翌日の作り置きメニューにもなります。 大根と鶏肉のシンプルポトフ。 2人分 (アレンジして2人で2回分) 大根 1/2本 米 大さじ......

akkiさん

akkiさん

野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。