休日ブランチや作り置きに簡単ヘルシー！パンに合う〜ほんのりオレガノで爽やかポテトサラダ。レシピあり

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おいしそう！

ジャガイモ料理が食べたくなる～な、秋。休日ブランチに、パンに合わせたり、まとめて作ってあると嬉しいポテトサラダ。簡単に出来て、ヘルシーで、ちょっとさっぱり味に、いろいろ工夫してみました。ジャガイモは、男爵に似て、ほくほくで火の通りが早いキタアカリ。大きく切って、皮付きのまま、低温でゆでる方が、ほくほく感は出るけど、、。皮をむいて、小さく切って、時短。 9割くらい火が通った......