ひんやり＆ヘルシーでボリューミィ！水菜とパクチーの冷やしぶっかけサラダうどん。レシピあり

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おいしそう！

暑いときは、、、ひんやり麺。たっぷりの生野菜と、ヘルシーな、サラダチキン。パクチーと、ナンプラーと、レモン汁と、唐辛子で、アジアン屋台風に、、。水菜とパクチーの冷やしぶっかけサラダうどん。うどんが見えなくなるくらいの、野菜もりもり〜。全部を豪快に混ぜるなら、器はもう少し大きい方がやりやすいかな、、と、汗） 1人分ゆでうどん（細麺）1食分（レンジ加熱できるもの）エキ......