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大根が、 美味しい季節に、 なりました。 いい感じに、 太くて、 美味しそう〜!なのを、 買ったら、、。 隣りの鮮魚売り場で、 お買い得の、 切り昆布を、 見つけました。 それなら、 コレ!!! 我が家の 定番作り置き。 大根と切り昆布の サッと煮。 さっぱりと薄味にして、 唐辛子をピリッときかせて、 煮物というより、 サラダ感覚で、 たっぷり食べられる、 おつまみおかずです。 5〜6人分 大根......
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