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サントリー×フーディストパークの 「バロン ド レスタックと マリアージュする煮込み料理」で、 送っていただいた。 バロン ド レスタック ボルドー ブラン。 ボルドーの 辛口白ワインといえば、 ソーヴィニヨン・ブランと セミヨン!!! ひと口飲んで、 これ、これ! 爽やかな酸味で、 キリッとした味は、 まさに、 ボルドーの辛口白ワイン!!! 合わせる煮込み料理は、 素材の旨みを、 そのままに......
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