もやしと厚揚げのピリ辛？炒めレシピあり

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おいしそう！

またNHK今日の料理から。陳健一さんが、もやしレシピで「もやしと豚バラと油揚げのピリ辛炒め」というものを作っていました。それを見ながら、また勝手にアレンジ。お肉はあまり使いたくないし、油揚げがないなー厚揚げがあるから、お肉と油揚げを厚揚げで代用しよう！って思いつきいつも、もやしと厚揚げとニラの組み合わせだと、タイ料理風になってしまうので、たまには陳さんの中華でところが。。。......

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: kichiさん

日々の晩ご飯レシピを中心に書いてます。基本はお野菜メインですが、最近はこだわりすぎず、お肉やお魚を使った料理、お菓子作りもしています。短気でめんどくさがりなのでキッチリしたレシピはないけど、日々の献立のヒントにしてもらえれば嬉しいです。お料理以外では、食べ歩きのお散歩や、ドライブ旅行、その他気になる事もアップしていますので、どうぞよろしくお願いします(^0^)/