レシピブログ
今年は、おせちを作る時間があったので とりあえず味を見たいので試しにかずのこを漬けてみました 材料 4~6人分 かずのこ(12~13㎝) 10本 ☆うすくち 大さじ3 ☆酒 大さじ2 ☆本だし 小さじ1 ☆水 1カップ ※塩 小さじ1 ※水 3カップ 作り方 ①※の塩と水をボールに入れてそこへかずのこを入れて1晩~1日漬けて塩抜きします。 (今回はかず......
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