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卵黄と生クリームが濃厚でとっても美味しいクリームブリュレです。 グラニュー糖をバーナーで香ばしく焼いたカラメルソースはパリパリとして 濃厚なプリンととても合って美味しいですよ♪ 今回はきび砂糖とグラニュー糖の2種類を作ってみました。 バーナーはカセットコンロのように簡単に扱えますので挑戦してみてはどうでしょうか。 その作り方やバーナーの使い方はこちらです。 【材料】15......
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