モニターで頂いたタレで、お手軽に栄養満点ご飯を♪
★材料
(2人分)
ごはん
お茶碗2杯分
牛肉
150g
XO醤焼のたれ
大匙4
レタス
適量
トマト
適量
きゅうり
適量
卵
1個
柚子ドレッシング(好きなドレッシングで)
適量
マヨネーズ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
牛肉をXO醤焼のタレに漬けておく。
野菜は適当な大きさにちぎるか切って、ドレッシングと和えておく。
卵は塩、こしょうで味付けして、炒り卵にしておく。
2.
フライパンに油をひいて、牛肉を焼く。
3.
ご飯、野菜、牛肉、卵の順に盛り付ける。
上から好きなだけマヨネーズをかけて出来上がり。
お肉は豚でも美味しいと思います。
ドレッシングはさっぱり系がおススメ。