バジルペースト レシピあり

バジルペースト
  1. 1
    おいしそう!

     リーグリア州のジェノバ生まれの   バジルペースト(ペスト・ジェノベーゼ)をご紹介   <材料> 約230gできるよ          バジルがあまり無い場合は半分の量でOK   ○バジル(葉のみ)100g   ○にんにく 1かけ   ○松の実又はくるみ(塩なし) 50g   ○パルメザンチーズ 大さじ6(約40g)   ○オリーブオイル 3/4カップ (150cc)   ○塩 小さじ......

pepeさん

pepeさん

イタリアのミシュラン2つ星店で単身修行中の旦那さんと連絡を取りながら、本場のイタリア料理を、家庭で簡単に作れるようにアレンジしています♪