砂肝と鶏もも肉のコンフィでお晩酌レシピあり

2

おいしそう！

はぁ～、少し酔いましたまずは夕食メニューのアップから. コンフィは長くなるので、後程アップしますメニューは、コンフィ２種類、オニオンスープ、にんじんとセロリのご飯です. オニオンスープはコンソメなどは使わず、素材の味だけで作りましたコンフィはかなり良い出来栄えでした材料：３人分＜オニオンスープ＞タマネギ大１個、白ワイン５０ｃｃ（１/４カップ）、バター少量、オリーブオイルごく少量、塩小......