レシピブログ
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今日の晩ごはんは、エビとトマトのブラマンジェと野菜のペペロンチーノ、それに豚レバーのスモークを添えたサラダにしました エビのブラマンジェはエビ殻のスープで作りました. 濃厚なエビのダシが効いて、美味しかったです 材料:3人分 <エビとトマトのブラマンジェ> エビ殻スープ350cc、牛乳150cc、コーンスターチ大さじ4杯、塩小さじ1/2、プチトマト2個 ・飾り用 プチトマト1個、パセリ粉末少量、......
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