レシピブログ
息子は文化祭で学校へ. 主人と私は週末の買い出しに出かけた後、簡単にお昼ごはんしました. ぶっかけとろろそば. おソバをゆでて、長芋のとろろ、卵、三つ葉、サクラエビ、揚げ玉をのせ、ツユをかけて出来上がり! ツユも簡単レシピです. お出汁を取らないんですよ. 醤油、みりん、酒を同量ずつ入れて煮立たせるだけ. トッピングのサクラエビや卵のうまみと混ざれば十分な味わいです. 材料:2人分 長芋(中)2......
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