クリスマスディナーのメイン料理☆いちじくとヘーゼルナッツ入り鶏もも肉のコンフィレシピあり

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おいしそう！

クリスマスディナーのメイン料理はこれ！いちじくとヘーゼルナッツのブランデー漬けを詰めた、骨付き鶏もも肉のコンフィですこの後、まだひと手間加えてディナーに出す予定ですが、下ごしらえから出来上がりまでを先にアップします. コンフィとは低温の油でゆっくりと加熱したお料理です. 以前、骨なしのもも肉と砂肝、サンマのコンフィをご紹介しました. 今回は骨付きで大きいので、ちょっと工夫してコ......