七草粥～今年はアミエビふりかけと一緒にレシピあり

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おいしそう！

改めましておはようございます！今日は１月７日. 七草粥をいただく日ですね. 今年はアミエビのふりかけをかけましたお正月のごちそうで疲れた胃腸を休め、薬効のある野の植物を食べて体調を整える～という昔の人の知恵. 現代では体調を整えるすべは他にありますが、歴史に思いをはせて作るのもいいものですね. 今は動物細胞を使った研究をしていますが、学部では植物学も習った私. でも、恥ずかしいこと......