レシピブログ
今日はカレーライスを作りました. asukatomiさんの、「ご主人のためのとびきりおいしいカレー、なるべく簡単な方向で」というリクエストにお応えして・・・ 「とびきり」かどうかわかりませんが、洋食屋さん風の、スパイスで作るビーフカレーです リンゴと玉ねぎをたっぷり使ったので、やや甘口です. 野菜のうまみを中心にしたので、さっぱり系でもあります. 牛肉は固くならないように煮込まずに、ワインで軽く......
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