ブリの焼き物・ギリシャヨーグルトのハーブソース和えレシピあり

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おいしそう！

昨夜から作ったギリシャヨーグルト、ちゃんとできました！その様子は次の記事に書きますね. まずは晩ごはんのレシピからです. ギリシャヨーグルト、色々な食べ方があるようですね. 今日は簡単にハーブと混ぜて、魚料理のソースにしてみました. 濃厚でクリーミー、だけど後味さわやかなソースになりました可愛いカリフラワー「ロマネスコ」、エリンギ、豆苗を添えました. スープはカブとレンコンのポタージュです.......