結婚記念日のごちそうご飯～お刺身の盛り方＆もろキュウリの塩麹漬け

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おいしそう！

一昨日の結婚記念日メニューの続きです. 今回は、刺身と香の物. お刺身はいたって普通にお醤油とわさびで食べました. 盛り付けにはちょっと工夫をしましたが. イカとタコはおちょこなどの小さな器に入れてツマを飾り、茶卓の上に乗せてみました. ちょっとかわいいでしょう？タコには花穂とわさびを乗せて. イカには紫芽を散らしました. イカはケンサキイカです. まるごと1杯をさばきました. 実が固く締まっ......