レシピブログ
クリスマス向けのローストチキンです. ごく普通のローストチキンのようですが、スパイスを活用して印象的に 今回はクローブとシナモンを効かせてみました. 半日漬け込むので、お肉に香りがしっかり移ります. そのスパイスの香りに、キャラメリゼした甘いリンゴでアクセントをつけます. ちょっとごちそう風になるでしょう? おススメの組み合わせです 付け合せの野菜は、和ニンジンとそら豆をゆでました. 赤と緑のク......
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