お店のようなニンジンのポタージュ☆上手に作るコツ！レシピあり

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おいしそう！

そろそろバレンタインのお菓子を試作します第1弾は～ショコラ・ショーになるスプーンチョコレートです！レシピはこちらです→ ❤❤❤ 昨夜の晩ごはんに作ったニンジンのポタージュです. 前の記事にも書きましたが、ポイントは乳化. これまでの私のポタージュの作り方は、野菜を煮てプロセッサーで滑らかにするのが定番でした. 一般的なレシピでもそうだと思います. 煮るときにバターや牛乳を入れて、またはあと入......