ニラ玉焼うどんレシピあり

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おいしそう！

昨夜の晩ごはんです. 息子が塾に行く前にさっと作った焼うどん. なんだかこのところ、時短が多いです. ニラ玉を食べたいと言っていたので、焼うどんと合体させてみました. 豚小間も入れてボリュームを出しました. ＜ニラ玉焼うどん＞材料： 3人分冷凍うどん・・・3玉ニラ・・・2束卵・・・2個豚小間切れ・・・200g 塩・・・小さじ2/3 作り方：１．冷凍うどんを電子レンジでやわ......