おもてなしランチのメニューですレシピあり

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おいしそう！

品数が多いので少し長くなりますが、昨日のおもてなしランチのレシピです. デザートのチョコレートカップケーキは夕方アップするので、それ以外を～まずは前菜から. ＜ナスのタルタル＞ナスを焼いて香りを出しました. 材料： 4人分ナス・・・大3本バルサミコ・・・小さじ1 オリーブオイル・・・大さじ1 塩・・・小さじ1/8 作り方：１．ナスはヘタを取って半分に切り、水に2～3分さらす......