茄子のミートグラタンとパプリカピラフのばんごはんレシピあり

2

おいしそう！

今日のばんごはんです. このグラタン、こってりに見えますが意外と軽めです. おナスがメインだからかな？全体はこちら. ブロッコリーといんげんのキノコサラダ、パプリカピラフを合わせました. 一つずつレシピ行きます. ＜茄子のミートグラタン＞材料： 4人分ナス・・・6本牛ミンチ・・・400g タマネギ・・・1個塩・・・小さじ2 コショウ・・・一振りオリーブオイル・・・大さじ2......