レシピブログ
今日の晩ごはんです. カロリーダウンのあっさり系にしました. 和食です. こちらがメインの、冬瓜と鶏肉のあんかけです. 昆布の旨みが効いているので薄味でOKです. <冬瓜と鶏肉のあんかけ> 材料: 4人分 冬瓜・・・1個 鶏もも肉・・・1枚 鶏胸肉・・・1枚 昆布・・・5cmx10cm 塩・・・小さじ1と半 酒・・・1/2カップ 水・・・4カップ 片栗粉・・・大さじ2 片栗粉を溶かす......
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