牛こまソテーがメインのお弁当レシピあり

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おいしそう！

今日の息子のお弁当です. 牛肉のこま切れをソテーにしました. それに、ちょこちょこおかずを付けて. 牛細切れは最初に軽く塩コショウをしてなじませ、さっと焼きました. ウインナーも一緒に焼いて、肉汁が残るフライパンで野菜を焼きます. 白ナスとパプリカを切り、フライパンに入れたら少量の水をかけて煮立たせます. 水気がなくなったらできあがり. しし唐のおかずだけ、レシピを書いておきますね. これまた簡......