レシピブログ
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昨日作ったカタラーナ(風)のレシピです. めぐみさんのリクエストにお応えして作りました. カタラーナはクレームブリュレを凍らせたようなスペインのお菓子です. 最近は日本でもよく見かけますね. 本来はかんきつ類を入れるし、湯煎にはかけません. でも、色々なアレンジがあって、作り方も様々なものがあるようです. 私のもかなりのアレンジレシピで、カタラーナというと怒られるかも? より濃厚にしてバニラビー......
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