漬けハマチとニンジンの醤油やきそばレシピあり

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おいしそう！

今日の息子のお昼ごはんです. 冷蔵庫一掃作戦中の焼きそばは、冷凍庫に合ったものを活用しました. 使ったのは、漬けハマチ、冷凍ニラです. ハマチは安い時に買ったけど、予定変更で使わず・・・そんな時に、お醤油を少しふってまぶし、冷凍しておいたのです. ニラのほうは文字通り、カットして生のまま冷凍しました. ポイントは、臭いを抑えるためにお酢を多めに入れることです. ＜漬けハマチとニンジンの醤油やき......