レシピブログ
今日の息子のお弁当です. 鶏ムネミンチのミートボールに、サツマイモガレットを入れました. 玉子焼きも多めに. ソテーした赤と緑のしし唐は実家の家庭菜園から. <鶏ムネ肉のミートボール> 材料: 18個分(多め) ・ミートボール種 鶏ミンチ・・・340g 片栗粉・・・大さじ2 塩・・・小さじ1/4 ごま油・・・小さじ1/2 ・煮汁 水・・・2カップ キビ糖・・・大さじ2 しょうゆ・・・......
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