野菜たっぷりスープカレーレシピあり

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おいしそう！

今日の晩ごはんです. スープカレーにしました. 味付けは塩とカレーパウダーだけ. 野菜は、やわらかいものは煮崩れて形が消え、適度なとろみが出ます. 旨みたっぷりに仕上がります. ＜野菜たっぷりスープカレー＞材料： 4人分ニンジン・・・１本ナス・・・３本瓜（ズッキーニでも）・・・１本ミニトマト・・・１６個パプリカ（２色）・・・２個玉ねぎ・・・大き目１個生姜・・・親指１本......