イカ醤油リングのお弁当

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おいしそう！

今日の息子のお弁当です. 登校用にちゃんと作るのはあと4回？量は少なめが希望でした. 朝ごはんの玉子焼きを黄色のアクセントに入れて・・・後は和人参のソテー、いんげん、紫芋もフライパンで焼きました. 紫芋は軽くお酢を垂らすと、きれいに発色します. イカは輪切りにし、オリーブオイルで炒めてから、仕上げに醤油を垂らしました. 同時進行で朝のお料理を時短に！！朝ごはんと合わせて20分ほどでした. ......