【　今年もぬか漬け　】

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おいしそう！

今年の漬け始めは 5月下旬頃だったかな？夏野菜が豊富なこの時期父の家庭菜園でも 1本しか植えていないきゅうりの苗から毎日5～10本のきゅうりが穫れるので朝食ワンプレートにはきゅうりのぬか漬けがもれなくどっちゃりわが家のぬか床作りは米ぬかをフライパンで炒るところから漬けていると次第に水っぽくなるのでぬか床に溜まった余計な水は捨てますそれでもゆるゆ......