【レシピあり】おばあちゃんを思い出して★切干大根の煮物レシピあり

子供のころより大人になると食べたくなる味ありませんか？おばあちゃんがよく作ってたおかずを時々思い出して作っています。脇役おかず『切り干し大根の煮物』もその１つ。ポイントは直接鰹節を入れちゃうこと出汁はとらず鰹 […]...

洗い物が大嫌いな発酵料理研究家。発酵食品で自己肯定感を上げるべく日々活動中。講師、カフェのアドバイザー、レシピ掲載など。 2人の娘、発達障害の息子の母。ホームページ http://epoch-hakko.net/

発酵家族さん