ダッチオーブン vs 土鍋。炊飯はどっちがおいしいか？レシピあり

1

おいしそう！

無印良品ダッチオーブンでご飯を炊いてみた。最初は中火で、フタのすき間から蒸気が出てきたら弱火にして水分がほぼ無くなったら火を止めて 15分ほど放置で出来上がり。鍋にもこびりつかずキレイに炊けました。うーん。やっぱり炊飯は土鍋のほうが美味しい気がする。保温力が土鍋のほうが優れているせいかも。ということで、やっぱり土鍋に。これ、水炊きとかする普通の土鍋です。タイマーが無いのが不便な......