レシピブログ
今日のホットウイングの甘辛焼きは、子供から大絶賛されたのでちょっとアップ。ホットウイングにクレイジーソルトと小麦粉をたっぷりまぶし、油を少し多めにひいたフライパンでじっくり焼く。しっかり火が通ったら、はちみつを回しかけ、ナンプラーを加えてさっと全体にからめてすぐに火をとめる。小麦粉をまぶすと外側がカリッとして味がからみやすくなり、おいしくなります。付け合わせのサラダは、昨日の残りの鶏肉のソテーを小......
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