今日はあまり作る気にならなかったので、圧力鍋で簡単カレー。
子供たちに、「今日はカレーだよ~」と言うと、「やった~」と返ってきたのですが、「今日の昼もカレーだった~」と3人とも…すみません。なぜかよく重なってしまいます。
でも、「学校のカレーとうちのカレーは味が違うからいいよ」、とフォローしてくれるところがうれしい。この一言で癒されます。
【材料】
豚肉角切り:300g
玉ねぎ:3個く
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家事の中ではお料理が一番好きです。家族の健康を考えた簡単にできておいしいお料理を目指しています。
最近はガーデニングにもはまり中。