プチカンパ×4、バゲット×2　

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おいしそう！

ライ麦・全粒粉・ＭＫＴＤのカンパ生地でプチぱん。蜂蜜3％・牛乳10％・塩2％・マンゴー酵母30％加水が酵母含めて75％くらいなのでもっちもち。ドライトマト×クリームチーズが2つとプレーンが2つ。粉量200ｇを4分割。結構大き目のプチぱんね。ハンバーガーより円周は小さいけど、ボリュームはこっち！チーズが塊り系だったらもっと美味しかったかも…左・プラムりんご酵母元種右・微量イース・・......