orange*ニンジンとレーズンのサラダ レシピあり

orange*ニンジンとレーズンのサラダ
  1. おいしそう!

オレンジは陽気でパワフルなエネルギーを持つ色だそう! また、身体の機能を正常化させる働きもあるとか・・・ 私にとってのオレンジは、やっぱり元気とか、喜びという言葉が浮かびます。 カロテン(ビタミンA)の色でもあるせいか、風邪予防とか健康的というイメージがありますね。 実際、オレンジ色の濃い食べ物には、ビタミン類が豊富なわけなので 間違ってないイメージですよね(笑) 風邪予防から美容まで◎効果的◎......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。