【モニター】ホアジャオポテト レシピあり

【モニター】ホアジャオポテト
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    おいしそう!

ようやく~!!スパイスモニターの3つめのレシピです! ホアジャオは、中国の胡椒的ポジション! 簡単・シンプルにスパイスと食材のおいしさを味わうレシピをつくりました♪ ぜひぜひビールと一緒にどうぞ~。 *ホアジャオポテト* <材料(二人分)> ・じゃがいも 2個 ・サラダ油 小さじ2 ・塩 1g ・ホアジャオ 3~4振り ・パクチー お好みで2~3枚 <作り方> 1. じゃがいもは千切りにして、水......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。