アンチョビポテトオムレツレシピあり

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おいしそう！

じゃがいもを薄切りにして、アンチョビ＆オリーブオイルで焼いていくレシピを見つけ、おいしそう～！と思ったのですがじゃがいもを焼いて一枚に仕上げるのに、かなりの油を使っていたのでちょっと健康的にしたいな、と思い、油を卵にチェンジ！卵を使えばじゃがいもの薄切りがくっついて、一枚に焼きあがりますもんね（笑）さらにタンパク質もとれる！ワーイ（＾０＾）シンプルなじゃがいものオムレツですが、アン......