長いもを使った糖尿病レシピ

長いもを使った糖尿病レシピ
  1. おいしそう!

今回の糖尿病レシピは長いもがテーマです♪ 長いもは糖尿病患者さんはご飯やパンと同じ仲間として扱う必要があります。 長いもを食べたら、そのぶんご飯は減らさなくてはということになります。 (長いもに限らず、芋類は同様です) そんなこんなですが、長いもは芋類の中でも低カロリーなほうですし、 ご飯やパンと同じ仲間だからといって、糖尿病の方が食べてはいけないということではありません。 量に気をつければ大丈......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。