明日は土用丑の日なので、瓜と梅で行事食! レシピあり

明日は土用丑の日なので、瓜と梅で行事食!
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    おいしそう!

        気が付いたら明日は土用丑の日でした!   そういうわけで、慌てて行事食を。   うなぎでもいいですけど「う」がつく食べ物もいいんですよ◎   瓜(きゅうり)と梅を使った簡単レシピ。     たたききゅうりの梅和え。     【材料(2人分)】 きゅうり 2本 梅干し 1個(正味7g) 塩 少々 みりん 小さじ1 ごま油 小さじ1 醤油 小さじ1/2   【作り方】 ①きゅうりは叩......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。