北欧気分♬エビ、スモークサーモンでスモーブロー2品 レシピあり

北欧気分♬エビ、スモークサーモンでスモーブロー2品
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    おいしそう!

  こんにちは!   ちょこちょこと残っていた食材たちを華やかに活用しよう! と、スモーブローを作りました。     スモーブローは北欧デンマークのオープンサンド。   wikiによると、パンが見えなくなるほど具を大量にのせるのが特徴だそうで…今回のだと足りなそうですね(笑)   ともあれ、いろんな具をたっぷりのせたスモーブローは目でも口でも楽しめる料理ですね♪   一応、レシピを。      ......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。