サフランの開花と収穫

サフランの開花と収穫
  1. おいしそう！

高麗香草＊ComaCousouへご訪問、心から感謝しています今年も神秘的なサフランの花が咲いてくれました。黄金色のめしべと、それを守るようにそばにいる赤いおしべを紫色の花びらが妖艶に包み込みこんでいる姿は、思わず時を忘れて見入ってしまいます。この赤いおしべが、パエリアなどで使うサフラン。古代エジプトの王妃の墓から発見された化粧箱にもサフランの花粉が確認されたとか。この赤いおしべを見て、食べたり化......

まりさん

まりさん

庭で育てたハーブをと野菜を使って、料理をするのが至福の時。得意技はハーブやアロマでの自然療法。趣味がこうじて「ハーバルセラピスト」の資格を習得。現在、ハーバリストとして助産院やサークルで活動中。