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白神こだま酵母を使ってウインナーパンを焼きました。 塩やお砂糖も少なめ、乳製品、卵、油脂もナシの本当にシンプルな生地。 我が家の朝ごはん用のため、照り卵もなしで素朴な仕上がりです。 私的にはマスタードを塗りたかったけれど、子どもたちがたくさん食べるかもしれないことを考えてケチャップのみに。 ウインナー好きな長男だけでなく、次男も上手にかじっていました★ 我が家は消費量が多いので、強力粉は基本的に......
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