【塩麹を使ってかぶのポタージュ】レシピあり

1

おいしそう！

お友だちにもらった蕪。おしりが可愛い。新鮮なうちにいただこうと、まずはポタージュにしてみました。めずらしくレシピ載せてみます★ 【材料(４人分)】・かぶ１こ・玉ねぎ 1/2こ・バター 10g ・水 300cc ・砂糖ひとつまみ・塩少々・コンソメ小さじ1/2 ・塩麹大さじ２・牛乳 50cc～お好みで【作り方】 ●かぶと玉ねぎを薄切りにしてバターで炒める。 ●だいたい......