レシピブログ
10月のフランス料理レッスンが終了しました。ご参加くださいました皆さま、ありがとうございました。 レッスンの模様をお知らせ 今回は、ようやく秋めいてきたので、少しシックなテーブルセッティングで 前菜は、秋の茸のポタージュ マッシュルーム、舞茸、しめじ、ポルチーニの入ったきのこたっぷりのポタージュです。 クルトンでもいいのですが、今回は、きのこと栗を入れたケークサレを添えました。 シェル......
さつま芋と米麹甘酒のポ...
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